第一次品嘗法國菜
就在越南河內的綠橘子餐廳 ( Green Tangerine ) 完成了
味道意外地清爽淡薄 (或許有配合越南口味做過調整)
看到漂亮的擺盤
也開始忍不住拿起簽字筆來描繪記錄
哈....幻想著服務生會以為我是米其林派來的祕密食客吧!
這種簡單烹飪手法反而凸顯新鮮食物的原味
尤其最後的烤布丁和優格冰淇淋真是美味阿!! (根本就是甜點控)
只是....果然....快節奏的我
還是不太適合這種悠閒、有氣質的用餐氣氛
一口就結束的前菜 (湯匙裝著的小蛋捲)
因為太餓了，像粗人般來不及細細品嘗便咕嚕下肚
接下來便是下一道菜的漫長等待.....
不過異國料理的趣味和文化並不會因此而不喜歡它
研究如迷你雕塑、畫盤般的擺盤
總之是個不錯的體驗
謝謝招待!!
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